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あおとくる行きつけのお店リスト-夕飯を食べるならココ!私たちも通ってます!-

みお
徳島の食材を使った美味しいごはんやさん。あおとくるに来る前に、腹ごしらえするならコチラ!私たちの行きつけ、オススメのお店を紹介します!

徳島の旬の食材を使った本格イタリアン

リストランテ・ペルトナーレ

あおとくるより奥に進むと、葉っぱビジネスやゼロウェイストで有名な上勝町があります。そこに、私たちが記念日や、みかん収穫が終わった後のご褒美には、必ず訪れる。それはそれはうんめぇ行きつけの本格イタリアン、リストランテ・ペルトナーレがあります。徳島に来てイタリアン?って思うかもしれませんが、ノンノンノン!心配ご無用!これを見たまえ!

見よ、この美しい料理の数々よ…。

特にね、とうもろこしの時期は逃せない!とうもろこしの冷製スープは、これをいただきに足を運ぶ人がいるくらいめちゃくちゃ人気だし、ヤングコーンのフリットは髭まで食べられて美味しいの極み。パスタは季節ごと、旬の食材で七変化するし、メイン料理の魚やお肉は、その時に仕入れられるシェフが選んだ美味しいの極み食材を、素材の味がしっかりと感じられるような味付けや、その食材にベストな調理方法で一皿に落とし込んでいて、私たちを旨味の渦に連れていってくれます。一口食べる度に「んめえええええ」って声が出ます。デザートもね、タルトの時もあればジェラートの時もあったり、その時の旬の果実でつくったデザートは、最後に心を鷲掴みしてきますよ。ペルトナーレよ、なんて恐ろしい店なんだ!!

料理は全てコースとなっていて、前日までの予約制です。お電話のみの受付です。ご注意を!

【リストランテ・ペルトナーレ】徳島県勝浦郡上勝町福原平間62 [営業時間]12:00~14:30 18:00~21:00 / [定 休 日]毎週月・火 / 前日までの要予約

徳島は焼鳥も美味しい!地鶏の阿波尾鶏を堪能するならココ!

やきとり屋 だいまつ

この何とも言えないニワトリさんの看板が目印☟地元の人で連日賑わっているやきとり屋 だいまつ!私たちも定期的に行くし、近くに住んでる友人たちとも行くし、もうね、事あるごとに誰かしら連れてってます(笑)地元民に愛されている焼き鳥屋だよ。

地鶏の阿波尾鶏親鳥の焼き鳥ももちろん食べられますが、オススメは若鶏丼!茶碗2杯分のたっぷりごはんに鶏もも肉1枚分がどーーんと乗った大満足のボリュームで、赤だしのお味噌汁と沢庵もついて…800円…800!!(これはもう大サービスすぎるよ、だいまつさん。値上げしよ…)私たちのお決まりコースは、若鶏丼を頼んで2人で分け、焼き鳥を一通り食べて「腹いっぺえだ!」って言ってお腹をポンポン叩きながら大満足で帰ります。名もなき鶏たちよ…ありがとう…。どれも間違いなく美味しいし、たれがかかったキャベツがお通しでついてきます。個人的には串焼きも美味しい(チューリップがオススメ)なので、お腹に余裕があったら、どうぞ!

駐車場はお店の横に5台、お店の裏に広い駐車場があります。

【やきとり屋 だいまつ】 徳島県徳島市大松町西奥外24−1[営業時間]16:00~22:00 / [定休日]毎週木曜日

地魚を食べるなら絶対ココ!ディープな海鮮居酒屋

海賊居酒屋 恵比寿丸

ちょっと入りづらいですが、ディープなスポット。なんてったって、販売しているお魚さんたちが泳いでいる生けすの奥にある隠れ家的居酒屋さんなんですから…!!海賊居酒屋って名前も冒険心をくすぐります。

店の前に所狭しと設置された生けすには、生き生きと泳いでいる魚介類たち…!中に入ると、たくさんのお魚たちが泳いでいて、まるでテーマパークのようです。個人的には貝たちがいる生けすを必ず見る。貝殻って…ついつい砂浜で拾った集めちゃうんですよね。と、話がズレましたwwこれらの生けすの奥に店舗スペースがあって、恐る恐る足を踏み入れると、まるで海賊船の船室にいるかのような雰囲気です。まさに海賊居酒屋!そして雰囲気だけではなく、出されるお料理も全て美味しいんです…!!

とにかく魚づくし!!目の前の生けすから魚を取り出して、生きている魚介類をその場で、目の前で捌いてくれます。特に名物のタコの天婦羅は目の前でタコの足を切って(まな板に吸盤が張り付く様子が見られます。まさに目の前で踊ってくれます)タコの足に衣をつけてアツアツの天ぷら鍋へ。刺身盛りは絶対に注文してください…!!徳島で水揚げされた旬のお魚が並びます。季節によって水揚げされる魚介類が代わるので、種類は変わりますが、ハゲの刺身は美味しいよ~!〆には是非、鮭の焼きおにぎりを!魚食べ尽くしたぞ~~~!!って満足感でお腹も心も幸福になること間違いなしです。

ちなみに大将は徳島出身、海沿いの漁師の家に生まれです。兄弟はみんな漁師だそう。目の前に座るとお魚の話がきけますよ(笑)こじんまりとしたお店なので、事前予約がオススメです!

【恵比寿丸】徳島県小松島市大林町森の本6-1[営業時間]17:00~22:00ラストオーダー21:30 / 駐車場は店の前と横

名物・鯛の塩らぁ麺は是非食べて帰ってもらいたい一品!

堂の浦

徳島は、鳴門鯛も名産です!堂の浦の名物、鯛の塩らぁ麺は、是非食べて帰ってもらいたい一品です。

麺の上にサクサクの素揚げした鯛の皮が乗ってて、これがまあ美味い!スープはあっさりしているように見えますが、鯛のアラで出汁をとっているので、濃厚な鯛の旨味が舌いっぱいに広がります。貝割れ大根がこれまた合う!麺を食べ終えたあとにはぜひ替飯を。スープを吸ったご飯が美味しくって、小食でもペロッと食べられちゃいます!また、雲丹潰しらぁ麺もとてもオススメです!鯛の塩らぁ麺のスープがベースなんですが、ここに焼き雲丹、生卵、バター…これを混ぜるとクリーミーに…!まるで雲丹カルボナーラといったところ。うまい。うまいよォ。雲丹もリピーターが多いんですよね。

明太炙りらぁ麺は、明太バター好きには是非試してもらいたいし、徳島大学前店はセットが充実していて、選べるセットの海鮮丼は、鳴門に本店があるだけあって、しっかりとした刺身が乗ってて美味しいです!

堂の浦は徳島県内に何店舗かあり、鳴門に本店(オーシャンビューがキレイ!)。駅前店は深夜23時から早朝までの営業。鳴門の北灘にある食堂形式の店舗は海鮮メニューが豊富です。どこの店舗に行っても、看板メニューの鯛の塩らぁ麺は食べられます。県民も大好きなラーメン屋さんで、最近では全国放送のテレビ番組でも取り上げられていました。味は間違いなく美味しく、ここでしか食べられないラーメンだと思います。是非足を運んでみてください!

【堂の浦 徳島大学前店】徳島県徳島市中常三島町2丁目2番地[営業時間]10:00~14:00・11:00~15:00・17:00~21:00 / 日曜定休/駐車場は店の前と離れたパーキングに数台